Koch (m/w)

Für unsere Standorte in Neubrandenburg suchen wir einen

Koch (m/w)

Auf unseren Tellern ist Platz für Kreativität - Ob regulärer Restaurantbetrieb, Außenveranstaltungen oder Caterings, in unserem Restaurant erleben Sie Abwechslung pur und kein Tag ist wie der andere. Unser junges und dynamisches Team voller Ideen und Kreativität bietet seinen Gästen frisches, saisonales Essen und interpretiert Klassiker neu. Sind Sie bereit? Dann begleiten Sie uns auf einem spannenden Weg voller neuer Erfahrungen und Erlebnisse. 

Ihre Aufgaben:

  • Bestellung des täglichen Bedarfs
  • Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
  • Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand sowie Bestandkontrolle
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
  • Mitgestaltung des Speisen- und Menüangebots 

 

Ihre Qualifikationen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Sie verfügen über fachliches Know-How und Liebe zum Beruf
  • Idealerweise verfügen Sie über einen Ausbilder-Schein
  • Selbstständige, zuverlässige, verantwortungsvolle und genaue Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität bei der Speisenkarten- bzw. Angebotserstellung
  • Eine ausgeprägte „Hands-on“ Mentalität
  • Ein gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab

 

Was wir bieten:

  • 40 Stunden/Woche
  • Freundliches, motiviertes Team
  • Arbeiten mit frischen und überwiegend regionalen Produkten
  • Gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
  • Moderner Führungsstil und Einbeziehung bei Entscheidungen
  • Regelmäßige Schulungen
  • Frische, junge und zeitgemäße Gastronomie
  • Mitentwicklung der Abläufe und Optimierung des Konzepts 

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

 

Nordkurier Event GmbH & Co. KG

Frau Marlen Renninger

Friedrich-Engels-Ring 29

17033 Neubrandenburg

 

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