In unserem Team ist Platz für Kreativität - ob regulärer Kantinenbetrieb, Außenveranstaltungen oder Caterings, in unserer Kantine erleben Sie Abwechslung pur und kein Tag ist wie der andere. Unser dynamisches Team voller Ideen und Kreativität bietet seinen Gästen frisches, saisonales Essen und interpretiert Klassiker neu. Sind Sie bereit? Dann begleiten Sie uns auf einem spannenden Weg voller neuer Erfahrungen und Erlebnisse.

Koch (m/w/d) im Kantinenbetrieb

Ihre Aufgaben

  • Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
  • Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand sowie Bestandskontrolle
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
  • Mitgestaltung des Speisen- und Menüangebots

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Sie verfügen über fachliches Know-How und Liebe zum Beruf
  • Wünschenswert ist ein Ausbilder-Schein
  • Selbstständige, zuverlässige, verantwortungsvolle und genaue Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität bei der Speisenkarten- bzw. Angebotserstellung
  • Ein gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab

Unser Angebot

  • 30 Stunden/Woche
  • Freundliches, motiviertes Team
  • Gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
  • Moderner Führungsstil und Einbeziehung bei Entscheidungen
  • Regelmäßige Schulungen
  • Frische und zeitgemäße Gastronomie
  • Mitentwicklung der Abläufe und Optimierung des Konzepts

Interessiert?

Sind Sie interessiert, dann schicken Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail, unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

 

Schmaus & Braus GmbH & Co. KG
Friedrich-Engels-Ring 29

17033 Neubrandenburg

E-Mail:  info@schmausundbraus.de

Herrn Roger Paeplow

Tel: +49 171 1468582